Diner

De gerechten voorzien van ** zijn ook verkrijgbaar in een kleinere portie

Voorgerechten

‘Carpaccio de Piëmonte’ **
Tranches rundermuis pecorinokaas, ui, pijnboompitten en truffelvinaigrette

‘Salade d`epinards, fraises Hollandaises, melon et croquettes au fromage de chèvre’ **
Salade van spinazie, Hollandse aardbeien, meloen en geitenkaaskroketjes

‘Salade Hollandais avec avocat et crevettes grises’ **
Salade van Hollandse garnaaltjes, avocado en whisky-mayonaise

‘Soupe à l`oignon’ **
Klassieke Franse uiensoep met kaascrouton

‘Potage Thailandais au curry rouge et crevettes’ **
Rode Thaise currysoep met garnaaltjes

‘Escargots “traditionel’
½ dozijn slakken uit de oven met veel knoflook
1 dozijn slakken uit de oven met veel knoflook

Al onze voorgerechten kunnen ook als hoofdmaaltijd worden geserveerd.

Hoofdgerechten

‘Brochette de porc’
Saté van varkenshaas

‘Veau haché en croûte’
Gekruid kalfsgehakt in korstdeeg

‘Dégustation de hamburger de légumes’
Proeverij van groentenburgers

‘Côtes levées au miel et à l`ail’
Spareribs gemarineerd in honing en knoflook

‘Tournedos Naast de Buren’
Malse haasbiefstuk met een romige pepersaus

‘Tournedos Naast de Buren Royal’
Malse haasbiefstuk met geconfijte ui en gebakken eendenlever

‘Poisson du jour’
Vis van de dag

‘Gamba`s préparées avec des légumes d’étè et des nouilles japonaises’
Gamba`s met zomergroenten en Japanse noedels

Voor de kinderen

Keuze uit een grote knakworst, kroket of kipburger met frietjes, appelmoes
en een ijsje toe

Desserts

‘Boule de crème glacée de votre choix’
Bolletje ijs naar keuze (1,60 per bol)

‘Tarte aux pommes et glace vanille’
Huisgemaakte appeltaart met vanille ijs en slagroom

‘Tiramisu de fraises’
Tiramisu van mascarpone en aardbeien

‘Fromage de votre choix au miel de Groenekan’ **
Kaas naar keuze met Groenekanse honing

Dorpsbistro Naast de Buren werkt graag met biologische streekprodukten.
Tevens staan bij ons duurzaamheid en fairtrade hoog in het vaandel.

Prijzen
Voorgerechten    :  5,00 t/m  16,50
Hoofdgerechten   :  18,50 t/m  30,50
Desserts                   :  1,60 t/m  8,25