header
twitter twitter Ga terug



De gerechten voorzien van ** zijn ook verkrijgbaar in een kleinere portie
 

Voorgerechten

 
'Carpaccio de Piëmonte' **
Tranches rundermuis  pecorinokaas, ui, pijnboombitten en truffelvinaigrette
 
'Cravad Lachs à la vinaigrette d`aneth' **
Gemarineerde zalm, komkommer, aubergine en dille-vinaigrette
 
'Cerviche de crabe et coquille' **
Limoen-citroengaring van krab en coquille
 
'Soupe à l`oignon' **
Klassieke Franse uiensoep met kaascrouton
 
'Soupe de pain' **
Soep van brioche brood met een vleugje donkerbier
 
'Escargots “traditionel'
½ dozijn slakken uit de oven met veel knoflook
1 dozijn slakken uit de oven met veel knoflook
 
Al onze voorgerechten kunnen ook als hoofdmaaltijd worden geserveerd.
 

Hoofdgerechten

 
'Brochette de porc'
Saté van varkenshaas
 
'Veau haché en croûte'
Gekruid kalfsgehakt in korstdeeg
 
'Fondue de fromage'
Kaasfondu, stokbrood en diverse groenten
 
'Epaule d`agneau à la Bretonne'
Zachtjes gegaarde lamsschouder met knoflook en Provençaalse groenten
 
'Tournedos Naast de Buren'
Malse haasbiefstuk met een romige pepersaus
 
'Tournedos Naast de Buren Royal'
Malse haasbiefstuk met geconfijte ui en gebakken eendenlever
 
'Poisson du jour'
Vis van de dag
 
 
Voor de kinderen
Keuze uit een grote knakworst, kroket of kipburger met frietjes, appelmoes
en een ijsje toe
 

Desserts

'Boule de crème glacée de votre choix'
Bolletje ijs naar keuze (€ 1,50 per bol)
 
'Tarte aux pommes et glace vanille'
Huisgemaakte appeltaart met vanille ijs en slagroom
 
'Moulleux au chocolat, sorbet framboise'
Warme chocolade-lava muffin met een bolletje frambozen-sorbetijs
 
'Gâteau au fromage avec sauce aux mûres'
Huisgemaakte cheesecake met bramensaus
 
'Fromage Hollandais au miel de Groenekan' **
Selectie van Hollandse kazen met Groenekanse honing
 
Dorpsbistro Naast de Buren werkt graag met biologische streekprodukten.
Tevens staan bij ons duurzaamheid en fairtrade hoog in het vaandel.
 
Prijzen
Voorgerechten    : € 4,75 t/m € 15,00
Hoofdgerechten    : € 18,00 t/m € 30,00
Desserts             : € 1,50 t/m € 13,50

 



Webdesign door EJA-webdesign